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Nous souhaitions donner à cette confiserie âgée de plusieurs siècles, une nouvelle identité et une nouvelle couleur gustative. Grâce au miel d’été de châtaignier typique du centre Bretagne, associé aux noisettes et amandes torréfiées dans notre atelier, notre nougat est reconnaissable dès la première bouchée.
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Nous souhaitions donner à cette confiserie âgée de plusieurs siècles, une nouvelle identité et une nouvelle couleur gustative. Grâce au miel d’été de châtaignier typique du centre Bretagne, associé aux noisettes et amandes torréfiées dans notre atelier, notre nougat est reconnaissable dès la première bouchée.