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Le séchage et la découpe en lamellesfines peremttent de préserver toutes les saveurs naturelles, A rehydraterdans de l'eau tiéde pendant 30mnrincer et égouter avant de cuisinerles cèpes sont excellent en sauce,omelette,en poélée,gratin,velouté,
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Le séchage et la découpe en lamellesfines peremttent de préserver toutes les saveurs naturelles, A rehydraterdans de l'eau tiéde pendant 30mnrincer et égouter avant de cuisinerles cèpes sont excellent en sauce,omelette,en poélée,gratin,velouté,