Les Vaudroujoux Vouvray Blanc 2024
24,00 €
TTC
Les Vaudroujoux Vouvray Blanc 2024
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Les Vaudroujoux Vouvray Blanc 2024
Avec sa belle minéralité et sa vivacité éclatante, cette cuvée séduit par son équilibre et sa texture ample. Enveloppant et gras en bouche, il offre une belle profondeur et une grande élégance. Il accompagnera avec raffinement un canard laqué, une bouillabaisse, un coq au vin blanc, un lièvre à la royale ou encore une lotte à l’armoricaine.
Elaboration
Culture raisonnée, Vendanges manuelles en caissettes, Fermentation en demi-muid neuf, Pressurage, Utilisation de levures indigènes, Elevage en demi-muid neuf, Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lies, Sols argileux, Sols limoneux
Dégustation
Œil : Couleur jaune, limpide.
Nez : Complexe, harmonieux, arômes de bois, arômes de minéral, arômes de silex.
Bouche : Non renseigné
Cépages
100% Chenin
Température de service
11° - 13°
Garde
De 2026 à 2036
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Les Vaudroujoux Vouvray Blanc 2024